{"id":10061,"date":"2025-06-09T11:31:07","date_gmt":"2025-06-09T09:31:07","guid":{"rendered":"https:\/\/jacobins.toulouse.fr\/agenda\/vivre-un-banquet-medieval\/"},"modified":"2026-05-19T13:03:56","modified_gmt":"2026-05-19T11:03:56","slug":"vivre-un-banquet-medieval","status":"publish","type":"onct-event","link":"https:\/\/jacobins.toulouse.fr\/fr\/banquet-medieval\/","title":{"rendered":"Vivre un banquet m\u00e9di\u00e9val"},"content":{"rendered":"
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Une exp\u00e9rience compl\u00e8te pour comprendre les usages culinaires m\u00e9di\u00e9vaux : d\u00e9couvrir l\u2019alimentation d\u2019antan <\/h2>\n\n\n\n

Un moment original m\u00ealant convivialit\u00e9, d\u00e9couverte historique et \u00e9veil des sens avec un petit pr\u00e9sent \u00e0 emporter. <\/p>\n\n\n\n

Cette soir\u00e9e insolite vous propose de revivre, le temps d\u2019un d\u00eener, l\u2019exp\u00e9rience d\u2019un repas m\u00e9di\u00e9val dans son ambiance la plus authentique. De la mani\u00e8re de dresser la table \u00e0 la hi\u00e9rarchie des mets, chaque d\u00e9tail vous plongera dans l\u2019art de vivre de la fin du Moyen Age . <\/p>\n\n\n\n

Informations pratiques <\/h2>\n\n\n\n

Tarif unique : 60 \u20ac | R\u00e9servation obligatoire via notre billetterie en ligne  <\/p>\n\n\n\n

Places limit\u00e9es \u00e0 24 personnes 
D\u00e8s 12 ans
Adaptation possible pour les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens et\/ou sans alcool (\u00e0 pr\u00e9ciser lors de la r\u00e9servation). 
Pas de menu enfant pr\u00e9vu. <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/section>","protected":false},"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"onct-event-uid":45780930,"onct-event-desc":"

Une immersion in\u00e9dite pour les gourmands et les curieux<\/h2>\n

On dit souvent que la table est un reflet de la soci\u00e9t\u00e9.
Au Moyen \u00c2ge, elle est \u00e0 la fois lieu de partage, de rituel et de hi\u00e9rarchie sociale. Pr\u00e9parez-vous donc \u00e0 \u00eatre surpris : si les plats inscrits au menu s\u2019inspirent fid\u00e8lement des recettes d\u2019\u00e9poque, c\u2019est surtout la richesse de leur contexte qui vous sera servie. Un repas vivant, \u00e0 la crois\u00e9e du patrimoine et de la gastronomie, con\u00e7u pour vous faire vivre la table comme une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culturelle.<\/p>\n

Un repas en cinq temps dans un lieu charg\u00e9 d\u2019histoire<\/h2>\n

Installez-vous dans l\u2019atmosph\u00e8re feutr\u00e9e du Couvent des Jacobins pour un d\u00eener in\u00e9dit en cinq services. M\u00eame si aucun troubadour ne viendra pousser la chansonnette au cours de votre repas, des animations port\u00e9es par des guides engag\u00e9s ponctueront la soir\u00e9e.<\/p>\n

Au fil des services, vous d\u00e9couvrirez les grandes tendances de l\u2019alimentation m\u00e9di\u00e9vale et les us et coutumes qui entourent ces moments de vie. De l\u2019historique des pratiques alimentaires aux r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne et de biens\u00e9ances m\u00e9di\u00e9vales, en passant par l\u2019\u00e9volution des go\u00fbts et des ingr\u00e9dients, de nombreuses questions trouveront r\u00e9ponse tout au long du repas.<\/p>\n

Le R\u00e9fectoire (en hiver) ou le clo\u00eetre (en \u00e9t\u00e9) du Couvent des Jacobins, lieux exceptionnels du patrimoine toulousain, deviennent, le temps d\u2019une soir\u00e9e, la sc\u00e8ne d\u2019un voyage sensoriel et intellectuel \u00e0 travers les saveurs et savoirs m\u00e9di\u00e9vaux. Une immersion gustative et culturelle qui ravira aussi bien les curieux que les \u00e9picuriens.<\/p>\n

D\u00e9couvrir le d\u00e9tail du Menu du 9 juillet<\/a> et du 27 ao\u00fbt<\/a>.
ATTENTION : Cl\u00f4ture des r\u00e9servations les dimanches 5 juillet (pour le repas du 9 juillet) et 23 ao\u00fbt (pour les repas du 27 ao\u00fbt) .<\/strong><\/p>\n","onct-event-short-desc":"\u00c9picuriens, \u00e0 table ! Embarquez pour un voyage dans le temps autour d\u2019un banquet m\u00e9di\u00e9val immersif. 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